Como a Finlândia deixou de ser o país do mundo onde as pessoas mais morriam do coração

“Quando perguntavam a alguém se sofria de doenças do coração, a resposta comum era ‘ainda não’”. Essa era a dimensão do problema que a Finlândia enfrentou nos anos 1970, afirma Vesa Korpelainen, gerente-executivo de saúde pública na Carélia do Norte, região na fronteira com a Rússia. Seis alimentos que um especialista em segurança alimentar diz que nunca […]